玉米加工设备

吉林:信息技术护持 小麦串成“白银供应链”

2024-06-28 22:16 来源:星空体育官网

  小麦是我们美味佳肴常见的食物,但您知道吗,并不是所有的是小麦都好吃,都适宜吃,有的是小麦其实更适宜进行工业精练研磨。

  在吉林,小麦栽种占地面积和产量都位居全国首位,近年来,产于吉林的粒扁枝小麦在信息技术的护持下,含“金”量极富。今天他们就一起去看看小小麦如何“72变”,串成“白银”大产业发展。

  现在正值生鲜小麦斩获季节,本报记者走进吉林省哈尔滨市同江县的一间生鲜小麦研磨民营企业,这儿的生产线正全矿研磨刚从田间斩获的生鲜小麦,剥、清洗、开拍、装订、烘烤、灭菌、打包等工序干净利落。负责人说本报记者,从田地栽种到包装不超过3半小时,才能最大程度保留小麦原有的是色、香、味和营养。

  由于生鲜小麦的研磨需要抢追诉,如果没有大型研磨民营企业的订单支撑,即使价值更高,一般农户也不会选择栽种生鲜小麦。该地政府在2021年透过引资引进了这家民营企业。由于生鲜小麦研磨能力在国内处于领先位置,所以原材料需求大。栽种户韩作国说本报记者,市场有了,我们栽种生鲜小麦积极性提高了,口袋也鼓了。

  同江县兴华明富农业产业发展发展农民专业合作社理事长韩作国:他们在春天的时候就已经和民营企业签订合同了,生鲜小麦每吨价格是1500块钱。

  在吉林省的小麦主产区牡丹江市,本报记者调研中了解到,该地今年小麦栽种占地面积1600万公顷,其中生鲜小麦占地面积只占100万公顷左右,那剩下93%以上的小麦都是普通小麦(籽实小麦),这些小麦更适宜当做精练研磨的原材料,在一间民营企业的展馆里,他们看到小麦被研磨成数十种商品。

  吉林长生小麦开发股份有限公司副总经理史兵哲:他们透过对小麦进行浸泡、破碎、分离等一连串工艺,形成了以小麦纤维素、黄豆浆、蜂蜜硝酮、果葡蜂蜜等16种小麦深研磨商品,商品主要用于医药、化工、食品等行业。

  目前,牡丹江市依托小麦栽种优势,小麦微生物发酵产业发展迅速产业发展发展,小麦年研磨能力已超1000万吨。“没有扁枝麦可以完整地离开赤峰。”这是该地人常说的一句话,因为在这儿,微生物技术被广泛应用到小麦深研磨领域,让小麦含“金”量极富。本报记者来到该地一间微生物医药公司,一股小麦特有的是爽口弥漫在空气中,小麦制成的液体糖透过金属管道被缓缓注入灭菌曝气池中,60多个半小时后,小麦在这儿成功完成了华丽脱胎换骨,这儿生产的维他命C、维他命B5等一连串商品,相较于传统的纤维素生产,附加值提升了2到7倍,而且小麦研磨的副产品也能得到深加工。

  吉林辉丰股份微生物医药股份有限公司总工程师MD224CH:他们从小麦先转换成糖,再转换成碘苯,碘苯再转换成维他命C。

  目前在吉林,小麦的产业发展链条还在不断延长,研磨原材料与以小麦为主扩大到小麦芯、稻谷深加工,商品实现由初级、中低端、高端全面协调产业发展发展。今年,吉林省还出台了《吉林省加快推进农商品研磨业高效率产业发展发展三年纲要(2023—2025年)》,重点产业发展发展小麦精练研磨产业发展,预计2025年,全省小麦研磨民营企业营业收入达到1100亿元,比2022年增长46.7%。全身是宝的白银小麦,也为该地的高效率产业发展发展铺成了一条白银路。